コーヒーは、これまでで最も愛されている飲み物の1つです。ホットコーヒーでもアイスコーヒーでも、誰もがコーヒーを飲むのが大好きです。コーヒー愛好家は、レストランで出されるさまざまな種類のコーヒーを知っています。主に提供されるこのような2種類のエスプレッソコーヒーは、フラットホワイトとラテです。
それらは両方とも異なる起源と異なる味を持っています。彼らは世界中で広く愛されています。どちらもエスプレッソですが、大きな違いがあります。
フラットホワイトvsラテ
フラットホワイトとラテの違いは、ミルクの量が異なり、両方の製造に異なる技術が使用されていることです。フラットホワイトは蒸しミルクが少ないので風味が強いのに対し、ラテはミルクの量が多いので風味が強くありません。
フラットホワイトはオーストラリアで生まれたもので、非常にビロードのような滑らかな質感のエスプレッソで、非常に独特な技法で作られています。それらは多くの強いコーヒーフレーバーを含み、より自然なフレーバーを引き出します。ラテよりもサービングは少ないですが、コーヒーが多いので大酒飲みです。
アメリカ発祥のラテは、ミルクの量が多く、家庭で作るのがとても簡単なエスプレッソです。ホットコーヒーまたはアイスコーヒーの両方があります。それはすべての人に愛され、一年中いつでも使用されます。それらは非常に用途が広く、多くのフレーバーを持つことができます。
フラットホワイトとラテの比較表
| 比較のパラメータ | フラットホワイト | ラテ |
| 量 | フラットホワイトは、150mlから180mlのカップで提供されるコーヒーです。 | ラテは240mlのカップで提供されるコーヒーです。 |
| ミルクとコーヒーの比率 | マイクロフォームの層、エスプレッソのダブルショット、2/3の蒸しミルクを添えて。 | 2/3の蒸しミルク（170 – 225 ml）、1 cmの泡、および1/3のエスプレッソのダブルショットを添えて。 |
| 元 | それはオーストラリアで始まりました。 | それはアメリカで始まった |
| 作りやすさ | 自宅では、フラットホワイトを作るのはそれほど簡単ではありませんが、それは可能です。 | ラテは家で作るのがとても簡単で、エスプレッソマシンかモカポットだけが必要です。 |
| テクスチャ | テクスチャーでは、フラットホワイトは非常に滑らかでビロードのような光沢のある仕上がりで、上部にマイクロフォームを使用し、強い風味を持っています。 | ラテはシンプルで、より多くのミルクが使用され、発泡ミルクの薄層が上部に追加され、風味は弱くなります。 |
フラットホワイトとは何ですか？
オーストラリア人によって最初に作成されたフラットホワイトは、そのビロードのような光沢のある質感で世界中で人気があります。これはラテに似ていますが、コーヒーに含まれる蒸しミルクの量が少ない点が異なります。これらには同じ量のエスプレッソが含まれていますが、コーヒーの風味が強くなっています。
フラットホワイトの作り方は少し異なり、その上にマイクロフォームの薄層を置きます。マイクロフォームは、空気を含んだ蒸しミルクで、密度が高くなり、泡を形成します。その後、上部のコーヒーにさまざまな形で注がれ、通常のコーヒーとは一線を画しています。このマイクロフォームトップは、世界中の誰もが愛しています。
ラテとは？
大胆なエスプレッソとアメリカ発祥の蒸しミルクコーヒーのブレンドは、ラテとして知られています。ラテは世界中のどこでも、そして一年中いつでも愛され、飲まれています。ラテは、より多くの量の蒸しミルクとクラスのエスプレッソで構成され、その上に泡の層をひねった、用途の広いコーヒーです。
たくさんのフレーバーを添えて、ラテはアイスまたはホットコーヒーにすることができます。自宅では、エスプレッソマシンだけで簡単にラテを作ることができますが、最近ではラテマシンも利用できます。それは主に240mlのより大きなカップで提供されます。ラテはミルクの量が多いため、コーヒーのフレーバーが少し少なくなり、その上に厚さ5 mmの発泡ミルクの薄層が配置されます。
フラットホワイトとラテの主な違い
結論
どちらもコーヒーのバリエーションが違うので、みんなに愛されています。唯一の違いは、それらに使用されるミルクの量、それらの比率、およびそれらを準備するために使用される技術です。コーヒーにもっと多くのミルクを入れたい場合は、ラテを気に入るはずです。あなたが強い味とビロードのような質感を持つのが好きな人なら、フラットホワイトがあなたのための選択です！
それらの最良のものとそれらの違いを知りたい場合は、カフェを探索して両方を注文してください。このようにして、ビロードのような泡立つコーヒー、つまりフラットホワイトまたはホットミルキーな感覚、つまりラテのどちらが自分に適しているかがわかります。だから今、それはあなたにとって非常に簡単な選択です！
