世界中にたくさんの料理があります。すべての料理には、その国の食材の入手可能性に応じた起源と発展があります。多くの場合、同じ料理がさまざまな場所でさまざまな名前で人気があります。ここに2つの異なる料理とそれらの違いがあります。
トルティーヤvsラップ
トルティーヤとラップの違いは、これらの料理のために用意された基本的な生地にあります。トルティーヤは盛り上がっていない生地でできており、ラップに比べて柔らかくふわふわではありません。ラップは、酵母または上昇剤を添加することにより、隆起した生地から作られています。
トルティーヤは世界中で人気のある非常に有名な料理です。トルティーヤはメキシコ産です。世界中のすべての食品愛好家の心をつかんだのはメキシコ料理です。トルティーヤには、コーントルティーヤと小麦トルティーヤの2種類があります。どちらもとても美味しく、調理される多くの食品の基礎となっています。
ラップは南アジアの地中海から生まれました。これらは一種のサンドイッチです。これらの料理では、詰め物は丸められたフラットブレッドに詰められます。フラットブレッドはとても柔らかくてふわふわです。詰め物は、消費者の選択に応じています。これらのファイリングは通常、肉、野菜、きのこ、チーズなどです。
トルティーヤとラップの比較表
| 比較のパラメータ | トルティーヤ | 包む |
| 意味 | 膨張剤を使わずに作った薄くて平らなパンです。 | 肉や野菜などのチョッキが入った薄い丸いパンです。 |
| サイズ | 比較的小さいサイズです | これらはサイズが大きいので、カットしてピースとして提供されます |
| フレーバーとスパイス | 味はありません | これらには、消費者に応じてさまざまなフレーバーとスパイスが含まれています |
| 生地の性質 | 酵母や膨張剤を使用していない未上昇 | ここでは酵母を使って生地を盛り上げます |
| 味 | よりマイルドでスパイシーではない | スパイスの効いた詰め物が入っているのでとても美味しいです |
トルティーヤとは？
トルティーヤは世界中で人気のある非常に有名な料理です。トルティーヤはメキシコ産です。世界中のすべての食品愛好家の心をつかんだのはメキシコ料理です。トルティーヤには、コーントルティーヤと小麦トルティーヤの2種類があります。どちらもとても美味しく、調理される多くの食品の基礎となっています。
トルティーヤは、インドや他の近隣諸国で作られたロティに似ています。それは単にこのプロセスによって作られます。しかし、唯一の違いは、トルティーヤのサクサク感です。これは、インドのローティーにはありません。この種の物質の一部の重曹が生地に加えられ、生地がよりカリカリになります。トルティーヤもいくつかの詰め物で提供されますが、包まれていません。
フラットブレッドはU字型になっていて、その真ん中に詰め物が入っています。トルティーヤは酵母を含みません。だから、柔らかくてふわふわではなく、しっかりしていて硬いです。しかし、彼らはおいしいです。
トルティーヤは小さいです。これらは2種類の生地から作られています。 1つは水ベースのトウモロコシ生地からのものです。この生地はコーンスターチと水から作られています。別の種類のトルティーヤは小麦水ベースです。その名の通り、小麦と水で作られています。
ラップとは何ですか？
ラップは南アジアの地中海から生まれました。これらは一種のサンドイッチです。これらの料理は1900年近くにメキシコの地域で登場しました。その後、これらの料理は郡内を、そして今では世界中で急速に普及しました。これらの料理では、詰め物は丸められたフラットブレッドに詰められます。フラットブレッドはとても柔らかくてふわふわです。詰め物は、消費者の選択に応じています。これらのファイリングは通常、肉、野菜、きのこ、チーズなどです。
これらのラップははるかに大きいです。それで、それらは作られ、そして提供されるときに細かく切り刻まれます。フラットブレッドは生地から作られています。この生地は主に小麦粉またはとうもろこし粉でできています。この生地には酵母などの膨張剤が含まれており、ふわふわで柔らかくなります。酵母は水や小麦粉と反応して空気を放出し、生地を柔らかくします。だから、これで作ったフラットブレッドも柔らかくてふわふわです。
次に、詰め物を作り、フラットブレッドに入れてから、丸めます。これらは特殊なタイプのロールサンドイッチです。これらは通常野菜、肉、きのこ、チーズなどで作られた詰め物を持っています。これらはその美味しくてスパイシーな形のために世界中で非常に人気があります。
トルティーヤとラップの主な違い
結論
ラップとトルティーヤは似ていますが、フィリングのようにいくつかの違いがあります。トルティーヤには詰め物はありませんが、ラップには詰め物があります。トルティーヤは他の肉や野菜と一緒に出されますが、これらはそれらに満たされていません。ラップはロール状のサンドイッチのようなものです。
これらの料理は南アジア諸国でも非常に有名です。しかし、別の名前で、同じまたは異なる成分で作られています。だから、これらの有名なメキシコ料理を試して、味を楽しむ必要があります。
