誰もが、一方の食品に含まれている栄養素と含まれていない栄養素の種類について疑問に思っています。それらのいくつかは栄養素が同じかもしれませんが、それらの量は異なるかもしれません。ひよこ豆や卵のように、栄養素が豊富なため、どちらもダイエット製品として使用されています。
ひよこ豆はタンパク質が非常に多いことが知られており、栽培されている最も初期のマメ科植物の1つでもあります。フムスとチャナマサラでは、それは重要な成分です。サラダ、スープ、シチュー、カレー、その他の食事としてもお召し上がりいただけます。一方、卵は、何千年もの間人間が食べてきた脂肪とともにタンパク質の供給源でもあります。
ひよこ豆と卵タンパク質
ひよこ豆と卵タンパク質の違いは、チャナとしても知られているひよこ豆は、タンパク質だけでなく多くの栄養素のためにインドの家庭で使用されていることです。 100グラムのひよこ豆は一晩浸すと約17グラムのタンパク質を与えることができますが、100グラムの卵は10グラムのタンパク質を与えることができます。これはひよこ豆がタンパク質の摂取に適していることを示しています。
ひよこ豆は、インド料理、地中海料理、中近東料理の最も重要な部分の1つと見なされています。また、ファラフェルに使用される小麦粉を作るために粉砕されています。実際、2019年に、インドは世界的に生産されたヒヨコマメの70％以上を生産しました。ひよこ豆はタンパク質が非常に多いことが知られており、栽培されている最も初期のマメ科植物の1つでもあります。フムスとチャナマサラでは、それは重要な成分です。
卵黄は高タンパクとコリンを含んでいるため、食事の成分として使用されています。食材としても使われています。鶏卵の生産は世界的な産業であり、それが鶏や他の家禽動物が卵生産のために飼われている理由です。卵の中の無色無臭の液体は一般に白と呼ばれ、黄色の部分は卵黄と呼ばれます。
ひよこ豆と卵タンパク質の比較表
| 比較のパラメータ | ひよこ豆 | 卵タンパク質 |
| 100グラムのタンパク質の量 | 100グラムのひよこ豆を一晩浸すと、約17グラムのタンパク質が得られます。 | 100グラムの卵は10グラムのタンパク質を与えることができます。これはひよこ豆がタンパク質の摂取に適していることを示しています。 |
| カロリー | どちらもカロリーがかなり高いです。ひよこ豆の100グラムは約164カロリーです。 | 100グラムの卵は約143カロリーです。 |
| 食物繊維 | ひよこ豆は食物繊維の最高の供給源の1つであり、卵よりも多くの繊維を含んでいます。 100グラムのひよこ豆には約7.6グラムの食物繊維が含まれています。 | 100グラムの卵には、体に影響を与えるほどの量の食物繊維が含まれていません。 |
| 砂糖 | 100グラムのひよこ豆には4.8グラムの砂糖が含まれています。 | 100グラムの卵には0.37グラムの砂糖が含まれています。これはひよこ豆の約11.9分の1です。 |
| 鉄 | ひよこ豆は鉄の優れた供給源としても知られています。 100グラムのひよこ豆には2.9mgの鉄が含まれています。 | 100グラムの卵には1.8mgの鉄が含まれています。 |
ひよこ豆とは何ですか？
ひよこ豆はタンパク質が非常に多いことが知られており、栽培されている最も初期のマメ科植物の1つでもあります。フムスとチャナマサラでは、それは重要な成分です。サラダ、スープ、シチュー、カレー、その他の食事としてもお召し上がりいただけます。
ひよこ豆は、インド料理、地中海料理、中近東料理の最も重要な部分の1つと見なされています。また、ファラフェルに使用される小麦粉を作るために粉砕されています。実際、2019年に、インドは世界的に生産されたヒヨコマメの70％以上を生産しました。ひよこ豆はタンパク質が非常に多いことが知られており、栽培されている最も初期のマメ科植物の1つでもあります。フムスとチャナマサラでは、それは重要な成分です。
卵タンパク質とは何ですか？
卵は、何千年もの間人間が食べてきた脂肪とともに、タンパク質の供給源でもあります。卵黄は高タンパクとコリンを含んでいるため、食事の成分として使用されています。食材としても使われています。鶏卵の生産は世界的な産業であり、それが鶏や他の家禽動物が卵生産のために飼われている理由です。
卵の中の無色無臭の液体は一般に白と呼ばれ、黄色の部分は卵黄と呼ばれます。卵黄は基本的に鶏の餌に依存しています。彼女は何を食べますか、そしてどれくらいの頻度で食べますか。無色の食品を含む食事は、無色の卵黄を形成します。その鶏の食事にイエローコーンやマリーゴールドの花びらなどのアイテムが含まれている場合、卵黄の色と栄養素を高めることができます。
ひよこ豆と卵タンパク質の主な違い
結論
明らかに、ひよこ豆は卵よりも多くのタンパク質やその他の栄養素を含んでいると結論付けています。ひよこ豆と卵は、栄養素が豊富なため、どちらも食生活に使われています。
ヒヨコマメはタンパク質が非常に多いことが知られており、栽培されている最も初期のマメ科植物の1つでもあります。一方、卵は、何千年もの間人間が食べてきた脂肪とともにタンパク質の供給源でもあります。
