パンにはいろいろな種類があり、主食です。それは世界中で消費されており、非常に一般的な食品です。白パンと小麦パンは2つの一般的なタイプです。それらは両方とも穀物から得られます。それらには違いと特徴があります。
それらは非常に差別化可能ですが、主な決定はそれらをどのように選択するかです。小麦パンは最高の種類のパンですが、すべてに長所と短所があります。白パンが最も一般的なものです。安くてやわらかいので美味しい料理として使われています。さらに、それは世界の隅々で利用可能です。
白パンvs小麦パン
白パンと小麦パンの主な違いは、その調理方法です。白パンは、胚乳のみを含む小麦粉から作られています。一方。全粒粉パンは、胚乳とふすまから作られています。小麦パンは栄養価に優れており、白パンよりも色と品質が濃いです。
白パンは白です。食物繊維の含有量が少なく、消化器系の健康に問題のある人に適しています。小麦粉から作られ、カロリーが少ないです。また、さらに精製プロセスが行われます。そこで、他の材料が追加されます。白パンは、小麦粉が豊富に含まれています。
一方、小麦パンは茶色です。そのため、茶色のパンとしても知られています。栄養価が豊富です。食物繊維の含有量が多いため、健康に非常に適しています。加工はとても自然で、パンはさらに純粋になります。また、それ以上の処理は行われません。これはそれを自然で健康にします。
白パンと小麦パンの比較表
| パラメーター | 白パン | 小麦パン |
| 栄養価 | 食物繊維を多く含んでいます。 | 繊維含有量が比較的少ないです。 |
| 胚乳 | 胚乳のみが含まれています。 | 胚乳とふすまが含まれています。 |
| 色 | 漂白工程のため白くなります。 | 茶色で、茶色のパンとしても知られています。 |
| 製造 | 追加の処理が必要です。 | 追加の処理は必要ありません。 |
| 調子 | 消化器系の問題を抱えている人は、繊維が少ない白パンを好むべきです。 | 消化器系の問題を抱えている人は、食物繊維が豊富な小麦パンを避けてください。 |
白パンとは何ですか？
白パンはその味で広く知られています。それらはパン屋やファーストフードセンターで広く使われています。ふっくらとしたやわらかな食感で、典型的な甘みがあり、多くの人に愛されています。さらに、それは安くて、どんな普通の店でも手に入れることができます。
処理が行われた後、胚乳のみが無傷のままになります。でんぷん質の層が形成され、甘い味がします。しかし、必須ミネラルは失われます。食物繊維の含有量は非常に少ないため、健康的なものを探している場合は適切な選択ではありません。
それは私たちの体に存在するブドウ糖には適していないかもしれません。定期的な摂取はまた、不健康な方法で、体重増加につながる可能性があります。これは、高度に精製されているため、糖分が多く含まれているためです。
漂白工程により白色になります。一般的に、それが含む成分を調べることをお勧めします。名前はパケットに記載されており、さまざまです。時々人工成分が加えられます。多くの人はこれを好まないので、消費する前にチェックすることが重要です。
全粒粉パンとは何ですか？
小麦の穀物は3つの部分に分かれており、小麦のパンは3つすべてを持っています。したがって、主に細菌が健康的な栄養素に富んでいるため、栄養価が高くなります。それは最も健康的なタイプのパンと考えられています。白パンとは異なり、穀物の3つの部分すべてが含まれています。したがって、それは非常に自然に栄養素が豊富です。
全体的に、それはビタミン、ミネラル、鉄、そしてマグネシウムの素晴らしい供給源です。繊維の割合は人によって異なりますが、平均して3〜4グラムの食物繊維が含まれています。
結果は、それがいくつかの心臓病のリスクを減らすのに役立つことを示しています。糖尿病患者に非常に効果的です。したがって、それは適切な栄養を提供するための勝者です。それは私たちに健康的な栄養を提供するだけでなく、私たちの体を保護します。
ブランドが異なれば、成分の割合も異なります。時々彼らは砂糖を加えましたが、それはあまり役に立ちません。したがって、それを避けたいと思うかもしれません。また、化学薬品が添加されることもあります。
白パンと小麦パンの主な違い
結論
白パンと小麦パンは、世界中の人々が消費する最も一般的な2種類のパンです。どちらがより良い選択であるかについて混乱している場合、最初に必要なことは健康に焦点を当てることです。必要なのは自然な処理であり、防腐剤は含まれていません。その場合、小麦パンは基準を満たしているようです。ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。それはいくつかの心臓病と戦うのに役立ちます。
白パンは最も健康的な選択肢ではないかもしれませんが、その柔らかな食感と食物繊維の含有量が少ないため、多くの人に適しています。特に消化器系の問題を抱えている人は白パンを好みます。栄養価は全粒粉パンとは異なります。また、いくつかの追加の処理手順が実行されます。
