チョコレートは世代のお気に入りの食べ物の1つです。おいしいチョコレートのバーが嫌いな人はいますか？世界中の人口の90％以上がチョコレートを食べるのが好きですか？私たちのほとんどは、ミルクチョコレートが最も有名で簡単に入手できるタイプであることを知っていますが、ミルクチョコレート以外の種類のチョコレートもありますが、ダークチョコレートとホワイトチョコレートがあります。どちらもとても有名で美味しいです。
ダークチョコレートvsホワイトチョコレート
ダークチョコレートとホワイトチョコレートの違いは成分にありますが、ココアはダークチョコレートを作るための主成分です。これは、ホワイトチョコレートがないため、色、質感、味などがさらに異なります。 。ダークチョコレートには、特に心臓血管の健康にいくつかの健康上の利点がありますが、ホワイトチョコレートには単に健康上の利点があります。
ダークチョコレートは、カカオを主成分とするチョコレートの一種で、白亜質で乾燥しており、苦味があります。チョコレートソースや飲み物の製造に使用され、うつ病を軽減する傾向がある、睡眠を助ける、心臓に良いなど、いくつかのことに最適であると考えられています。
ホワイトチョコレートは、カカオが含まれていないため、白い色のチョコレートの一種です。甘くてバターのような食感です。それは主にベーキングとデザートの作成に使用されます。カルシウムが含まれています。したがって、骨密度に適しています。その味および室温で固体を維持する能力のために、それはより好ましい。
ダークチョコレートとホワイトチョコレートの比較表
| 比較のパラメータ | ダークチョコレート | ホワイトチョコレート |
| 味 | 甘くない | 比較して甘い |
| テクスチャ | 乾燥した白亜質のテクスチャ | バタリーで滑らかな食感 |
| のために使用される | ソースやチョコレートドリンクを作る。 | デザートやベーキングに |
| 健康上の利点 | フラボノール抗酸化物質から、心臓血管の健康に特に有益です。 | そのような利点はありません。 |
| 繊維とカロリー | より多くの繊維とカロリーを持っています | 繊維とカロリーが少ない |
ダークチョコレートとは？
ココアが豊富で白亜質の食感のチョコレートです。他のチョコレートのように甘くはなく、次のすべての健康上の利点があります。
ホワイトチョコレートとは？
ホワイトチョコレートは白くて甘い味がします。それは非常にクリーミーで、室温で簡単に溶けません、それはダークチョコレートのような多くの利点を持っていませんが、それでも、次のようなホワイトチョコレートを消費することのいくつかの利点があります：
ダークチョコレートとホワイトチョコレートの主な違い
結論
したがって、ダークチョコレートとホワイトチョコレートの違いはすべて明らかです。どちらも独自のメリットと味の違いがあります。濃厚な味とすべての利点からダークチョコレートを好む人もいれば、甘い味からホワイトチョコレートを好む人もいます。どちらも一般的にチョコレートですが、味は大きく異なります。これらの人々を除いて、ミルクチョコレートも大好きです。この3つで競争があれば、その絶妙な味わいでダークチョコレートが勝者になります。
チョコレートは、体に何らかの悪影響を与える可能性がない限り、一定の割合で摂取すれば人にとって健康的です。
参考文献
- https://heart.bmj.com/content/92/1/119.short
- https://academic.oup.com/ajh/article-abstract/18/6/785/120256
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814620323086
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814602004521
