ウイスキーは昔から生活の一部でした。ウイスキーの生産の最初の証拠は15世紀にさかのぼり、それ以来多くのウイスキー蒸留所が営業を開始しました。
ジムビームvsマーカーズマーク
ジムビームとマーカーズマークの違いは、ジムビームは伝統的なライ麦を風味の穀物として使用して独特の味を出すのに対し、メーカーズマークは赤い冬小麦を使用して独特で珍しい味を出すことです。
高品質のバーボンを作ることで知られている最も古いアメリカのブランドの1つは、ジムビームとして知られています。それは1795年に事業を開始しました。
一方、メーカーズマークは、ジムビーンと比較してかなり新しいブランドです。それは1953年に導入されました。両方のブランドのウイスキーは現在、同じ会社、ビームサントリーによって所有されています。
ジムビームとメーカーズマークの比較表
| 比較のパラメータ | ジムビーム | メーカーズマーク |
| 最初に導入された | 1795 | 1953 |
| マッシュビルの材料 | とうもろこし（51％）、麦芽大麦、ライ麦の混合物。 | ブルボン家には、麦芽大麦で丸めたトウモロコシが70％、冬小麦が16％含まれています。赤い冬小麦は、それが知られている味を与えます。 |
| 水源 | 石灰岩で精製されたケンタッキー州の水。石灰岩はカルシウムを豊富に含む水を作り、バーボンに風味と色を加えることで知られています。 | 石灰石はケンタッキー州の水を浄化しました。石灰石は鉄分を取り除き、バーボンの味を心地よくします。 |
| 酵母発酵プロセス | それは家族の秘密です。彼らは1933年以来同じ菌株の酵母を使用しています。酵母は華氏60〜70度に冷却した後、サワーマッシュを発酵させるために使用されます | 酵母は、ウイスキーに風味を加えないヒノキタンクでマッシュと発酵させるために使用されます（これは良いことです） |
| 蒸留プロセス | 次に、液体を2回蒸留します。1回はカラム内で、華氏200度に加熱してから、ポットに入れます。彼らは不純物を取り除くために気化を使用します。 | 液体は巨大な銅製の蒸留器で2回蒸留されます。このプロセスは、ダブルバレル蒸留として知られています。 |
| ウイスキーの時代 | 4年 | 6〜7年 |
| 価格（インド） | 1リットルあたり1800〜3500ルピー | 1リットルあたり3500〜4500ルピー |
| 生産規模 | 一定のバッチ | 少量バッチ |
ジムビームとは何ですか？
新しい時代とともに新しい名前が生まれ、かなり特殊な形のウイスキーは「バーボン」と呼ばれています。 Elijah Craigは、バーボンウイスキーの発明者と見なされることがよくあります。 18世紀後半に発明されました。
ウイスキーは、アメリカ合衆国で製造され、少なくとも51％のトウモロコシを含み、アメリカンオークの焦げた樽で少なくとも4年間熟成され、80プルーフ以上で瓶詰めされている場合はバーボンと呼ぶことができます。 「プルーフ」は、ボトルのアルコール含有量の2倍に相当します。
ジムビームは、高品質のバーボンウイスキーを製造することで知られるブランドです。彼らのウイスキーには通常、ブランド名「ジムビーム」が含まれています。
「ジムビーム」という名前は1935年にブランドに割り当てられました。それ以前はジムビームは「オールドタブ」と呼ばれ、それ以前から「オールドジェイクビームサワーマッシュ」と呼ばれていました。
バーボンには、少なくとも51％のトウモロコシ、フレーバーグレインとしてのライ麦、および大麦が含まれています。ジムビームは、レベル4で焦げたオーク樽で熟成されます。
ジムビームは、現在の場所に到達するために何十年にもわたって浮き沈みを経験してきました。禁酒法（米国でアルコールが禁止されていた時期）の間、ジム・ビームはほとんど廃業しました。
現在、ジムビームはビームサントリーが所有しています。アメリカの飲料会社であり、サントリー食品インターナショナルの子会社です。
メーカーズマークとは何ですか？
メーカーズマークは、その背後にある家族が19世紀からウイスキーを製造していたにもかかわらず、かなり新しいブランドのバーボンです。メーカーズマークの現在のレシピは、1953年にのみ発明されました。
1950年代後半にメーカーズマークを始めたビルサミュエルシニアは、さまざまなフレーバーをテストする実験を思いつきました。彼はかなり賢いアイデアを使用しました。パンの味を実験して、マッシュに使用する材料を結論付けました。
これにより、彼は蒸留や長時間の熟成プロセスを待たずにさまざまなレシピをテストすることができました。この実験から、彼はMaker’sMarksのフレーバーグレインとしてライ麦を赤い冬小麦に置き換えることにしました。
メーカーズマークのバーボンには、麦芽大麦で丸めたトウモロコシが70％、冬小麦が16％含まれています。メーカーズマークは、レベル3で焦がされたオーク樽で熟成されます。
メーカーズマークのボトルヘッドは、象徴的な赤いワックスに浸されています。これは、メーカーズマークブランドの開始以来の伝統です。現在、メーカーズマークもビームサントリーが所有しています。
ジムビームとメーカーズマークの主な違い
結論
どちらもバーボンウイスキーのブランドであることは明らかです。ジムビームは人気がありながら安価なウイスキーのブランドです。大量生産され、世界のウイスキーのプレミアムブランドのひとつとして知られています。
メーカーズマークは、その独特の成分である赤い冬小麦で味が際立っています。メーカーズマークの価格が高いのは、その小ロット技術と独自性によるものです。
お金が足りない場合は、ジムビームが最適です。目立つものを探していて、お金が足りない場合は、メーカーズマークを利用してください。
