太古の昔から、トウモロコシは人間のスナックの一部でした。それらは紀元前3600年頃に最初にメキシコで作られました。それらは、イネ目と植物界の全粒穀物です。やかんコーン、蒸気駆動ポップコーン、バタフライポップコーンなど、製造方法に基づいたさまざまなポップコーンがあります。
ポップコーンとケトルコーンは混同されることが多いため、それらについて知ることが重要になります。やかんとうもろこしは、やかんまたは鋳鉄の鍋で作られるとうもろこしです。ポップコーンは、プレッシャーポットで作られるシンプルなコーンです。
ケトルコーンvsポップコーン
ケトルコーンとポップコーンの違いは、コーンの調製方法にあります。鋳鉄製の鍋ややかんで作られるとうもろこしはやかんとうもろこしで、作り方を変えることはできません。甘くて塩味があります。エアポップコーンやバターポップコーンは、電子レンジやポップコーンメーカーなどで作られています。塩辛い味がしますが、好みに応じて具材を加えることもできます。
ケトルコーンとポップコーンの比較表
| 比較のパラメータ | ケトルコーン | ポップコーン |
| 歴史 | ケトルコーンは、オランダ人入植者によってペンシルベニアで作られた18世紀にまでさかのぼります。 | ポップコーンには長い歴史があります。証拠の断片は、それがメキシコで紀元前3600年頃に最初のデビューを果たしたことを示しています。 |
| とうもろこしの調理方法 | ケトルコーンには特定の調理方法があります。それらは、やかん、鍋、または鋳鉄のダッチオーブンで調理されます。ケトルコーンを作るには、絶えず攪拌する必要があります。 | ポップコーンはさまざまな方法で作られています。最も一般的な方法は、小規模で電子レンジまたは圧力器具でそれらを準備し、大規模でポップコーンメーカーでそれらを作ることを含みます。 |
| 材料 | 従来のケトルコーンには、ケトルコーン、オイル、砂糖、塩の混合物が含まれています。しかし、人々はその味を最大化するために新しい成分を見つけました。 | ポップコーンには、トウモロコシ、バター、塩の混合物が必要です。 |
| フレーバー | ケトルコーンは味わうと主に甘く、ほんの少しの塩しかありません。キャラメリゼしたフレーバーで作られることもあります。 | ポップコーンは塩辛い味がします。それに追加される他の一般的なフレーバーには、チリ、チーズ、シナモンなどがあります。 |
| 栄養価 | ケトルコーンは砂糖の含有量が多いですが、脂肪の含有量は少ないです。しかし、全粒穀物であるため、抗酸化物質と繊維が詰め込まれています。 | エアポップコーンは健康的なスナックとして役立ちます。砂糖とカロリーの含有量が少ないです。添加する塩の量が多い場合は、ナトリウムの含有量が比較的多くなります。また、抗酸化物質と繊維が豊富です。 |
ケトルコーンとは何ですか？
ケトルコーンはポップコーンの甘い品種で、調製方法が異なり、この方法を変更することはできません。それらは鋳鉄でできているやかん、鍋またはダッチオーブンで準備されます。提供する準備ができるまで、絶えず攪拌する必要があります。
ケトルコーンは、米国ペンシルベニア州のオランダ人入植者によって最初に作られた18世紀にまでさかのぼります。彼らは19世紀に人気を博しましたが、20世紀には衰退に直面しました。その後、21世紀にアメリカでカムバックしました。
ケトルコーンの伝統的な調製方法では、主要な成分としてコーン、油、砂糖、塩の混合物が必要です。ケトルコーンは主に甘く、ほんの少しの塩分しかありません。ケトルコーンもキャラメルを加えて作られています。ケトルコーンは砂糖の含有量が多いですが、脂肪の含有量は少ないです。しかし、全粒穀物であるため、抗酸化物質と繊維が詰め込まれています。ヘルシーなおやつになります。
ポップコーンとは何ですか？
ポップコーンは、熱にさらされるとポップまたはパフになる全粒粉スナックです。植物界のイネ科に属しています。ポップコーンには、デントコーン、フリントコーン、ポッドコーン、蒸気駆動コーン、ケトルコーンなどさまざまな種類があります。
ポップコーンは、主に建物の圧力に基づいた鍋または容器で作られています。それらは電子レンジまたはポップコーンメーカーで作ることができます。攪拌する必要はありません。
ポップコーンの歴史は、紀元前3600年頃に約1万年前にさかのぼります。メキシコでデビューしました。ポップコーンは、米国東海岸でカーネルが利用可能になった19世紀に人気を博しました。
ポップコーンを作るのに必要な主な材料は、穀粒、バター、塩です。塩辛い味がします。チリ、チーズ、シナモンなどのフレーバーを追加して、フレーバーを最大化することもできます。ポップコーンは抗酸化物質と食物繊維が豊富です。彼らは塩のより高い含有量を持っています。
ケトルコーンとポップコーンの主な違い
結論
ポップコーンとケトルコーンはどちらも、調理方法と風味が異なります。 1つは甘く、もう1つは塩辛いです。ただし、ポップコーンとケトルコーンはどちらも健康的で軽いおやつです。
