多くの家庭では、「ドレッシング」と「スタッフィング」という言葉は、感謝祭のテーブルで七面鳥の近くに次の席が必要なパン、野菜、スパイスの熱い組み合わせを指すために相互に使用されています。ほとんどの家族は、料理人がスタッフィング、ドレッシング、そして実際、いずれにせよ、領土の慣習によって定期的に影響を受ける「充填」と呼ばれるものの最愛の計画を丁重に伝えているため、昔から最高の選択肢を持っていました。
ドレッシングvsスタッフィング
ドレッシングとスタッフィングの違いは、ドレッシングは七面鳥を調理する前に、七面鳥の暗闇の外で料理として調理されることです。スタッフィングは、別の食品、一般的には家禽を詰めるために使用されるミックスとして説明されています。ビクトリア朝の人々は、料理に名前を付けるのに不必要に不快なスタッフィングを考えていました。
ドレッシングは鳥によって外部で調理され、多くの場合、食事皿または他の準備容器で調理されます。味わいを与えるフレーバーとブレンドインがあらかじめ用意されているので、フレーバーがたくさんあります。ご想像のとおり、食品取り扱いの専門家はこの調理技術に傾倒しています。
スタッフィングは、七面鳥やピーマンなどの空洞の中に定期的に配置され、調理される準備されたブレンドです。全体として、基本的かつ特定のレベルで、スタッフィングは、七面鳥（または鶏肉）の体の開口部の完全に内側にあるおかずを示唆しています。鳥が調理している間に調理し、ジュースを吸収して美味しくします。
ドレッシングとスタッフィングの比較表
| 比較のパラメータ | ドレッシング | 詰め物 |
| 意味 | ドレッシングは七面鳥のくぼみの外でフライパンで調理されます。 | 組み合わせは、調理する前に、別の食品、通常は家禽を詰めるために使用されます。 |
| 調理 | ドレッシングは最初にフライパンで調理され、その後食品の上に注がれます。 | 詰め物は詰め物の本体の中で調理されます。 |
| 詰め物 | ドレッシングは何も入っていません。彼らは常に準備ができており、独立して提供されるか、食べ物の上に注がれます。 | スタッフィングとは、鳥の空洞の中に詰めたり、パンや餃子の中に詰めたりする固定具の組み合わせです。 |
| 温度 | それらは、ドレッシングを通して加熱されるか、煮られるか、または焼かれ、より短い時間枠でバーナーまたはストーブの上で調理されます。 | スタッフィング食品の品種は、一般的に、より引き出された時間枠のために高温で調理されます。 |
| 一貫性 | ドレッシングは、それが食品の上に注がれる傾向があるという目標と、さらにソースのような一貫性を持っています。 | スタッフィングは一般的にドレッシングよりも乾燥しています。 |
ドレッシングとは何ですか？
ドレッシングは定期的に同様の固定具を組み込んでいますが、固定具を家禽の体腔、または肉、魚、野菜の小片に入れ、その後、それがいっぱいになっている食品の中で加熱することによって準備されます。ミックスグリーンのプレートでドレッシングすることの重要性は次のとおりです。ミックスグリーンのサービングでドレッシングすると、ミックスグリーンのプレートの風味と味がさらに発達します。
ブレンドグリーンのサービングに身を包むことは、食べ物に価値を与え、同化を助けます。サラダにドレッシングをかけると、価値と見た目が良くなります。アメリカ南部では、期間の前後にいくつかの不確実性が残っています。今日、数人の南部人は、七面鳥の周りまたはその近くの容器で調理された風味のあるパンの料理をドレッシングとしてほのめかしています。他の人は、この同等の料理を詰め物としてほのめかしていますが、実際には鳥に詰められていませんでした。
アメリカ南部で尊敬されている定番のコーンブレッドドレッシングは、質素で風味豊かな方法でエキストラを利用している質素な料理人のもう1つの例です。米とさまざまな穀物は、パン以外のドレッシングを作るための素晴らしい施設を提供し、最初の感謝祭のごちそうにとって重要でした。米のドレッシングは、ほとんどの場合、南部で休暇や日曜日の夕食のテーブルに頻繁に現れます。
スタッフィングとは何ですか？
スタッフィングとは、パン、玉ねぎ、香辛料などの食品を組み合わせたもので、鶏肉や野菜など、食べるものを調理する前に満たすために使用されます。スタッフィングはすぐに現れ、ローマ帝国に戻りました。簡単に言えば、スタッフィングは、調理する前に別の食品、通常は家禽をスタッフィングするために使用される組み合わせとして特徴付けられます。
覚えておくべき重要なことは、料理をする前に生き物の中に詰め物がいっぱいになっていて（前兆が良い）、ドレッシングは基本的に別の皿から口に詰められているということです。アメリカ人は彼らの皿の鳥を詰める主要な個人ではありません。 Proofは、古代ローマおよび中東全体で、個人が調理する前にパン、フレーバー、およびさまざまなさまざまなお菓子を鳥の空洞に入れることを推奨しています。 1500年代までに、中世の英国人はこの準備されたブレンドスタッフィングを呼んでいました-さもなければフォースミートと呼ばれていました。
スタッフィングは感謝祭の夕食の定番であり、11月21日に祝われる全国スタッフィングの日もあります。各家族は一般的に、まともなスタッフィングを作るものについての習慣を持っています。木枠から作るものもあれば、生気のないパンを利用する必要があると要求するものもあります。他の人は、乾燥した天然物からウィンナー、そしてスタッフィング計画まですべてを追加します。
ドレッシングとスタッフィングの主な違い
結論
概して、ドレッシングとスタッフィングの間には顕著な対照があります。ただし、2つの料理には同様の定番が含まれています（乾燥パンの形、さいの目に切った野菜、ストック、マーガリン、スパイス、フレーバードレッシングは、七面鳥や鶏肉の中に詰め物を入れるものですが、後付けとして別の料理に用意されています。 、誰かが鳥の中にドレッシングを入れ、別の家族が後付けとしてスタッフィングを提供しているという話を聞くでしょう。特定の特別な場合には、南部人はこの地元のサイドディッシュドレッシングと呼びますが、基本的に他のすべてのアメリカの人々はそれをスタッフィングと呼びます。ドレッシングとスタッフィングには、さいの目に切った野菜、乾燥パンブロック、ストック、マーガリン、スパイス、フレーバーなどの同様の定番の固定具が含まれています。概して、これらの2つの単語を相互に利用できます。 、基本的には、このサイトが感謝祭のテーブルのスターであることに同意することができます。それでも、より多くの量がなければ、詰め物やドレッシングは完成しません。 e最高の感謝祭の計画。
