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ラテとコーヒーの違い(テーブル付き)

目次:

Anonim

ラテとコーヒーは、世界中の多くの国で最もよく知られている軽食です。そのうちの2つはコーヒー飲料であり、個人から非常に愛されています。それらの2つは非常に多くの人々のための毎日のスケジュールの飲み物に似ています。

どちらの飲料も、コーヒーの職人技に依存しているにもかかわらず、非常に同等の固定具を備えており、それが2つを互いに紛れもないものにしているのです。どちらの飲料も、見た目がよく、同じものがしっかりしていることもありますが、前例のないものがたくさんあります。

ラテvsコーヒー

ラテとコーヒーの違いは、通常のコーヒー飲料は、蒸しミルク、泡立てたミルク、コーヒーなど、パーツ全体を同様に分散させることです。しかし、ラテはコーヒーよりも印象的に多くの蒸しミルクと泡の層を持っています。コーヒーでは、固定具全体が均等に積み重ねられますが、ラテに入れられます。それらは完全にブレンドされています。

ラテにも同様のベースがあります。これはコーヒーです。これは、単独の測定値または2つの部分の場合があります。次に、コーヒーに数オンスの蒸しミルクを加えます。これは、非常に弱いコーヒーフレーバーで濃厚で滑らかなリフレッシュメントを作るために行われます。ラテでは、コーヒーと蒸しミルクの比率は通常1:2です。

両方の世界大戦の間、コーヒーは完璧に準備され、非常に有名であることが判明しました。それは、ほとんどの場合、ベースのコーヒーの層から始まります。これは、米国では一貫して2ショットのコーヒーです。次に、その時点で、泡の厚い層が後に続く蒸しミルクのカバーが適用されます。飲み物の上に泡をかぶせると、贅沢で天国のような味わいになります。

ラテとコーヒーの比較表

比較のパラメータ

ラテ

コーヒー

カップ

ラテは通常、大きなカップで提供されます。 コーヒーは小さめのグラスでお召し上がりいただけます。
時間

ラテを作るのに比較的時間がかかります。 コーヒーを淹れている間、それは速いです。

ラテは比較的明るい色です。 コーヒーは濃い飲み物です。
人気

ラテは、あらゆる種類のカフェやその他の目的で保存されているだけです。 コーヒーはほとんどの一般家庭で保存されています。
料金

ラテはもっと高価です。 コーヒーははるかに安いです。

ラテとは?

ラテの一連の経験と出発点は、イタリアとオーストリアに分かれています。名前はイタリアのドロップの名前であり、日陰の衣装が飲み物の色合いのように見えた古代の僧侶の要求に由来しています。とはいえ、ラテの公式は元々18世紀後半のヨーロッパの流通に現れました。その時点で、それはカプジナーカフェと呼ばれ、最先端のラテとはほとんど関係がありませんでした。

コーヒーマシンの進歩による飛躍も同様にラテにつながり、20世紀初頭にイタリアで最も愛された朝食用飲料になりました。確かに、多くのイタリア人は実際にラテが朝の飲み物であることを要求しています。

ラテは、ウェット、ドライ、または完全にドライにすることができます。それぞれの名前は、コーヒー、蒸しミルク、ミルクフォームの比率を示しています。ウェットまたは模範的なラテには、すべての固定の同等の測定値があります。これは、約1オンスのコーヒーと蒸しミルクで、上に泡があります。

乾かすと決めた場合は、蒸し牛乳がかなり少なくなります。次に、完全に乾いた状態で、上にミルクの泡/泡を置き、想像力を働かせても蒸したミルクは使用しないでください。完全に乾燥しているので、コーヒーのフレーバーも同様にかなり明瞭になります。

コーヒーとは?

コーヒーという言葉は2つのことをほのめかすことができます。エスプレッソからフレーバーが押し出される方法と、それがどれだけ早く作られるかを示しています。一日の終わりに、エスプレッソを絞って明示的にカップに到着します。

コーヒーマシンの進歩に伴い、コーヒーの普及が進んだ。最初のものは19世紀後半に保護され、さらに、今日あなたが知っている機械とは対照的に、大量醸造業者でした。

第二次世界大戦の前にいくつかの前進がありましたが、機械とコーヒーが爆発し始めたのは紛争の後でのみでした。さらに開発されたサイフォンとプレスファクター制御は、さまざまなコーヒー品種のより良い混合と改善を考慮しました。

約1オンスの標準的なコーヒーショットの他に、3つの異なる種類があります。ドッピオ、リストレット、ルンゴです。ドッピオとルンゴは通常のコーヒーの2倍のサイズで、約2オンスになります。リストレットはより控えめで0.7オンスですが、同時に、バリスタが水の量の大部分を利用しているという事実に照らして、より考えられています。

準備戦略は、コーヒーの種類ごとに重要です。あなたは正しい食事を手に入れ、それを完璧に造粒する必要があります。

ラテとコーヒーの主な違い

結論

喫茶店への基本的な予約は、ミルク飲料の逸脱の数について考える必要があることをすべて私たちに開示することができます-あなたが試みたかどうかにかかわらず、それらすべてをチェックすることはできませんでした。そのようなミックス、シード、タイプは無数にあり、一度に体験することはできないでしょう。しかし、それは私たちが試みるべきではないという意味ではありません。この補佐官では、最も一般的に食べられる3種類のコーヒー飲料と、それらの分類の多様な範囲を調査します。

最終的には、実際にラテとコーヒーのライバル関係があるかどうかを考えるかもしれません。あなたは、私たちが受け入れているオフチャンスに基づいていないわけではありません。ラテはカプチーノに紛れもない風味の層を与え、カプチーノはラテが長期にわたって進歩した例外的なマナーの1つです。いわば、同じ布から切り出されたものと言えます。カプチーノとコーヒーの違いを知っているので、ナンバーワンの喫茶店で作るまたはリクエストできるさまざまな種類のエスプレッソについての洞察を確認するのは賢明な考えです。

参考文献

ラテとコーヒーの違い(テーブル付き)