水っぽい緑の野菜は一般的にサラダとして消費されます。きゅうりを酢や塩水に浸して漬け込み、自然発酵させます。きゅうりは畑で育てられ、ひょうたん野菜に含まれています。きゅうりのピクルスはサイズが小さいですが、カリカリです。私たちが理解する必要があるのは、どちらもほぼ同じであり、違いは、ピクルスが処理されることと、キュウリが処理されずに食べられることです。
きゅうりvsピクルス
きゅうりと漬物の違いは、消費方法にあります。きゅうりはサラダとして食べられます。きゅうりは生で消費されますが、きゅうりは塩水などの溶液に浸して数日間保管します。その後消費されます。どちらもカロリーは低いですが、きゅうりは少し低いです。
水がたっぷり入った最も涼しい野菜はきゅうりとして知られています。抗酸化物質への貴重な栄養素に加えて、体重減少と定期的な排便を助けることは、キュウリを持つことのいくつかの利点です。キュウリを購入する上で、多くの健康上の利点とそれほど費用がかからないことも恩恵です。また、抗ガン効果があり、抗炎症作用のある植物栄養素も含まれています。これは、皮膚の炎症を軽減し、体から老廃物を取り除くのに役立ちます。
きゅうりのピクルスは、きゅうりのピクルスです。他の果物や野菜と同じように漬け物ですが、名前は漬物のみです。果物や野菜の名前は付けられていません。これらの漬物は、きゅうりを長持ちさせるために作られています。それらは短く、しっかりしていて、パリパリしていて、種さえ含まれていません。
きゅうりと漬物の比較表
| 比較のパラメータ | キュウリ | ピクルス |
| 発酵プロセス | きゅうりはサラダの形で新鮮に食べられる野菜です。発酵はありません | きゅうりを発酵させたときのきゅうりはピクルスとして知られています |
| 耐久性 | これらは自然で、生の形で食べられます。長期間保存することはできません | これらはそれを長持ちさせるために防腐剤を追加しました |
| 味 | やや水っぽい味がします | 酸味があります |
| サイズ | 長くて厚い肌 | これらは短く、より多くの棘があります |
| タイプ | それらは自然に消費され、きゅうりのスライスのカテゴリーに入ります | きゅうりのピクルスはきゅうりのピクルスに分類されます |
きゅうりとは？
生物学的名称Cucumissativusの緑の野菜は、挽いた野菜に含まれています。王国は植物であり、ウリ科に属しています。私達はそれを調理された野菜またはサラダの形で私達の家の野菜として使用します。中国はキュウリの生産量でトップであり、中国では80％の成長を遂げています。
キュウリは、地面の近くで成長するか、クリーパーとしていくつかの支持フレームの助けを借りて立っているクリーパーです。円筒形ですが細長く、両端が先細になっています。非常に水っぽく、きゅうりにはほぼ95％の水分が含まれています。
生のキュウリを100グラム摂取すると、95％の水分、4％の炭水化物、1％のタンパク質が含まれていることがわかります。脂肪の量はごくわずかです。それによって提供されるエネルギーは、16キロカロリーで67キロジュールです。メロンのようなマイルドな味わいです。
ピクルスとは？
はい、あなたが考えているのはそのピクルスですが、ここでピクルスという用語を詳しく説明すると、キュウリのピクルスです。カナダとアメリカではピクルスと呼ばれていますが、イギリスではピクルスという言葉は言われていません。そこだけでなく、ニュージーランド、南アフリカ、アイルランド、オーストラリアでもガーキンです。
キュウリは、ある溶液、酢、塩水で漬け込み、しばらく発酵させたものです。酸性溶液に浸します。きゅうりのピクルスの歴史に飛び込むと、きゅうりのピクルスを最初に発見したのは万里の長城を建てた中国の労働者だったと言う人もいれば、もともとインドから持ってきたと言う人もいます。
オランダ語で「皮」という言葉にちなんで名付けられ、塩水を意味します。一部の国では、ピクルスという言葉だけが使用されています。 「ガーキン」という言葉もオランダ語に由来し、キュウリを意味する「ガーデン」という言葉に由来しています。
きゅうりのピクルスという用語は、塩水または酢の混合物に保存されている果物、野菜、または食品を指すより広い用語です。マンゴー、カリフラワー、スイカ、オリーブ、タマネギなどがありますが、ここでは主にきゅうりのピクルスを見ていきます。
きゅうりのピクルスを作るのに必要な材料は、きゅうりのピクルスを作るバルク食品と、酢酸、香料、着色料、防腐剤、安定剤、砂糖、塩です。
香辛料やきゅうりの材料、きゅうりの種類に応じたきゅうりの種類は次のとおりです。
きゅうりとピクルスの主な違い
結論
きゅうりを植えて生のサラダとして食べるか、溶液に浸して自然発酵させて最高の状態にします。きゅうりで数分で作れる料理がたくさんあります。
きゅうりはさわやかで、私たちの食事に非常に健康的な添加物です。カロリーは低いですが、ビタミンやミネラルは十分に含まれています。さらに、体に必要な95％の水分も含まれています。キュウリには、体を水分補給することから、排便を調節して体重を減らすことまで、多くの利点があります。きゅうりもきゅうりです。違いは処理にあります。
サイズの違いと香りと味わい。ただの水っぽい味から酸っぱい味まで、そして大きなきゅうりから短くてサクサクしたサイズまで。最後に、きゅうりでも漬物でも、どちらにも利点があり、同じ家族に属し、異なる仕事をしているだけだと結論付けました。
